1【拌炒火腿洋芋】①将马铃薯、火腿、洋葱切成适中大小。
2②将橄榄油倒入平底锅中，开大火。
3③锅中材料炒至微焦，再加入少量的水拌炒。
4④加入适量的盐跟胡椒调味，炒至表面上色后盛起备用。
5【太阳蛋】①将蛋过筛，取蛋黄及蛋白浓厚的部分。
6②开火，在平底锅上抹一层油，并均匀撒上盐。
7③将过滤后的蛋放入平底锅煎。
8④盖上盖子，以小火煎。
9⑤等到蛋白稍微凝固后，打开盖子，撒上少许水分后，起锅备用。
10最后，在用烤箱烤至上色的吐司上依顺序摆上火腿洋芋、太阳蛋后，即可带出去与朋友野餐囉!!!
11*或者分装带去野餐地后再组装也可唷^ ^
