1今日的主角是樱花虾唷??
2准备剩下来的隔夜饭或是白饭、鸡蛋两颗、樱花虾、蒜头、盐巴。将蒜头切末备用。
3将蛋白还有蛋黄分离，蛋黄加入白饭中，用筷子或是汤匙混合均匀。
4热油锅，加入蒜末和樱花虾炒出香味。留下炸过樱花虾和蒜末的虾油在锅内，食材起锅放置一旁。
5虾油加热，锅内可以加多一点的油，将拌过蛋黄的白饭加入大火炒拌均匀，适量盐巴调味，也可加入海鲜粉或胡椒粉提味。
6将炒好的饭起锅放置一旁。将剩下的蛋白加入快炒。
7蛋白熟后加入樱花虾和蒜末拌炒。
8炒饭加入所有食材拌炒均匀。
9完成??????
