春天的味道--美极肉末炒蚕豆的做法

发布时间:2019-03-10 20:40:10

春天的味道--美极肉末炒蚕豆的做法

简介 春天到,蚕豆又香又嫩。趁新鲜上市,买回好几斤,慢慢剥、慢慢吃。 材料

蚕豆(去壳)1斤,肉馅100克,葱白2棵切粒,美极酱油半汤匙,生粉,盐,蚝油,鸡粉适量

春天的味道--美极肉末炒蚕豆的做法

1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀;

2、烧热锅里的油,下肉末炒至8成熟,加美极酱油翻炒至熟,控油盛起;

3、烧热锅底油,下葱白爆香;

4、下蚕豆翻炒至熟,加蚝油、鸡粉、盐调味,最后加入美极肉末翻炒均匀。OK!

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