时间淬酿的甘露之味烧萝卜的做法

发布时间:2022-03-28 03:22:55

时间淬酿的甘露之味烧萝卜的做法

简介 冬天盛产白萝卜除了煮汤醃制之外,可以使用淬酿日式和风酱油露红烧方式处理,吃起来的口感甘甜,萝卜每100公克约热量25大卡, 健康美味低卡低价,红烧萝卜是年轻人瘦身减肥最佳配菜,入口即化老少咸宜,更是正餐及便当本土好料理。 材料白萝卜1大条 猪肉三层肉100g 淬酿日式和风酱油露半碗 水1碗 香菜4根 橄榄油2匙做法时间淬酿的甘露之味烧萝卜的做法1

白萝卜、三层肉洗净切3公分块状,香菜切碎备用。

时间淬酿的甘露之味烧萝卜的做法2

炒锅大火加油2匙.加入三层肉煸炒1分钟无血水。

时间淬酿的甘露之味烧萝卜的做法3

加入白萝卜、半碗淬酿日式和风酱油露半碗、水1碗,大火煮滚约3分钟,稍微翻动,转为中小火煮约25分。

时间淬酿的甘露之味烧萝卜的做法4

萝卜烧至上色入味,入口即化,倒入碗公撒上切碎的香菜即可上桌。

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