简介 利用巧克力豆拼贴在水滴状的饼干上，就成了可爱的刺猬饼干。 食谱参考：ハリネズミのチョコチップクッキー?レシピ http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10563159964.html 材料无盐奶油50g 细砂糖50g 蛋黄1颗 低筋面粉120g 巧克力豆适量 巧克力砖适量做法1

饼干无盐奶油放置室温软化，低筋面粉过筛。

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饼干将无盐奶油和细砂糖用打蛋器拌匀打至泛白状态，鸡蛋液分次加入拌均匀。 饼干将过筛的低筋面粉分次加入，使用刮刀或手按压混合成团状。冷藏15-30分钟 饼干取适量的面团，捏揉成水滴状 饼干放入已预热到180度C的烤箱中，烘烤15-20分钟。(约10分钟左右可将烤盘调头，饼干上色较为均匀)。饼干出炉放凉，待装饰。

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装饰将巧克力砖切块隔水加热，饼干沾上少许融化的巧克力 装饰一颗一颗贴上巧克力豆

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装饰如果懒得一颗一颗黏上，可用「沾」或「撒」的方式加上巧克力豆。

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装饰黏完之后，稍微等巧克力凝固，巧克力豆较不会滑动

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装饰用融化的巧克力画上表情

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装饰待干之后，包装入袋即可。

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巧克力饼干吃起来口感挺酥脆的！

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