
苦甜巧克力和奶油切小块,隔水加热溶化。低粉、泡打粉、可可粉一起过筛。
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融化的巧克力块加入糖拌匀,稍微凉些分次加入蛋液搅拌均匀。
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粉料分次加入,并拌匀,成为浓厚的面团。冷藏至少一小时。
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取出冷藏后的面团,分成48等分,搓成小圆球。
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容器中放入适量的糖粉,每个小圆球在糖粉中滚上一圈,均匀的沾上糖粉。
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排放在烤盘,340°F烤约20-25分钟。
发布时间:2022-03-27 12:19:21
苦甜巧克力和奶油切小块,隔水加热溶化。低粉、泡打粉、可可粉一起过筛。
融化的巧克力块加入糖拌匀,稍微凉些分次加入蛋液搅拌均匀。
粉料分次加入,并拌匀,成为浓厚的面团。冷藏至少一小时。
取出冷藏后的面团,分成48等分,搓成小圆球。
容器中放入适量的糖粉,每个小圆球在糖粉中滚上一圈,均匀的沾上糖粉。
排放在烤盘,340°F烤约20-25分钟。