完美零乳清之奇亚籽优格的做法

发布时间：2022-04-06 22:04:31

完美零乳清之奇亚籽优格的做法

简介有生机教育的老师说明，自制出现乳清分离即为酦酵过度，且菌种已过最活化的状态。用了零乳清的制作法，作出完美的优格，再加上有超级食物之称的奇亚籽牛奶，就是每天保养身体的第一招! 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料奇亚籽种子20g 牛奶200g 优格菌2g 牛奶500g做法完美零乳清之奇亚籽优格的做法

将牛奶加热至 37度C后离火，加入菌种搅拌一下，倒入己消毒过的容器中，盖上盖子，夏天时放在室温约12~16小时(冬天会再久一些)，直至牛奶呈现凝固状就完成了。

奇亚籽种子加入牛奶中搅拌一下(不然种子会结团)，因奇亚籽在牛奶中会澎发的较慢，所以请放在冰箱过一晚，之后就会出现骨溜骨溜的口感了

要食用前分层在容器中装入自制优格，再倒入奇亚籽牛奶，最后再加上不同的水果做口味的变化就是低卡又健康的甜点了

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