备料:五花猪肉加入些味霖与米酒各一小匙,放置约15分钟。洗净柳松菇与青花菜后切块,梅子去籽切碎末,大蒜也拍开切末背用
2煮义大利面:热锅水,水煮开后加入义大利面,并加一些盐巴。同一锅待面捞起来后可以下花椰菜稍微烫一下
3下锅炒面:热锅下橄榄油,加入蒜末炒香后放入猪肉片,约半熟后将邻锅的义大利面加入,再加入梅子末拌匀,最后以盐巴与紫苏粉调味
4下锅炒料:用原本的锅子再加入油,再炒花椰菜与柳松菇。摆盘:最后放一起时可以再撒上紫苏粉做调味与装饰唷!
发布时间:2022-04-06 04:44:15
备料:五花猪肉加入些味霖与米酒各一小匙,放置约15分钟。洗净柳松菇与青花菜后切块,梅子去籽切碎末,大蒜也拍开切末背用
2煮义大利面:热锅水,水煮开后加入义大利面,并加一些盐巴。同一锅待面捞起来后可以下花椰菜稍微烫一下
3下锅炒面:热锅下橄榄油,加入蒜末炒香后放入猪肉片,约半熟后将邻锅的义大利面加入,再加入梅子末拌匀,最后以盐巴与紫苏粉调味
4下锅炒料:用原本的锅子再加入油,再炒花椰菜与柳松菇。摆盘:最后放一起时可以再撒上紫苏粉做调味与装饰唷!