准备面团材料
2加一起搓成光滑结实面团,盖好放温暖处松弛10分钟
3擀成长方片
4切长条,每条约20克
5右手朝上搓,左手朝下搓,粗细要一样,拿起面条对折
6再继续转,再对折一次,接头要捏紧以免散开
7放温暖处,最后发酵20分钟
8起油锅
9中小火炸至金黄色
10吸干过多油份
11糖霜煮滚 (糖粉最后放)
12加黑.白芝麻煮到沸腾冒大泡泡 ,熄火
13加入麻花卷拌炒
14最后洒上糖粉
15上桌
发布时间:2023-01-08 10:38:58
准备面团材料
2加一起搓成光滑结实面团,盖好放温暖处松弛10分钟
3擀成长方片
4切长条,每条约20克
5右手朝上搓,左手朝下搓,粗细要一样,拿起面条对折
6再继续转,再对折一次,接头要捏紧以免散开
7放温暖处,最后发酵20分钟
8起油锅
9中小火炸至金黄色
10吸干过多油份
11糖霜煮滚 (糖粉最后放)
12加黑.白芝麻煮到沸腾冒大泡泡 ,熄火
13加入麻花卷拌炒
14最后洒上糖粉
15上桌