家常菜谱大全

泰式椰奶焗白菜的做法

发布时间：2022-04-17 08:58:53

泰式椰奶焗白菜的做法

简介上次在泰式料理餐厅JOLLY吃到这道其实有点念念不忘，因为我很喜欢椰奶和白菜，不过JOLLY炒的偏咸，今天刚好有还没用完的椰奶跟剩下的一点点白菜。就想到自己来炒这一道可以跟餐厅媲美的奶油焗白菜囉!!!! 材料白菜1/4颗大辣椒1根蒜末1大匙虾米1大匙鸡粉一小撮约1/16匙鱼露1/2茶匙1/2茶匙白开水1~2大匙椰奶4大匙做法泰式椰奶焗白菜的做法

泰式椰奶焗白菜的做法

1

食材准备如右，白菜洗净，切约手掌心大小、蒜末1大匙、大辣椒一根去籽切段、虾米1大匙泡水沥干后剁碎备用

泰式椰奶焗白菜的做法

2

起一大匙的橄榄油和奶油稍微爆香蒜末、辣椒、碎虾米 (注意别焦了)

泰式椰奶焗白菜的做法

3

下白菜稍微拌炒几下后，淋上1~2大匙白开水、椰奶4大匙，改中小火盖上锅盖闷1分钟

泰式椰奶焗白菜的做法

4

打开锅盖时发现白菜也已经闷出水分，以鸡粉一小撮约1/16匙、鱼露1/2茶匙调味在滚上1分钟即可盛盘

阅读更多饮品做法，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39