梅子粉丝蒸海鲜的做法

发布时间:2019-03-10 19:46:56

梅子粉丝蒸海鲜的做法

简介 调味料中加了梅子粉,粉丝吸尽了酱汁,特别可囗。海鲜没有经过醃制,原汁原味,一道简单又无油烟的料理。 材料12只 鱿筒1只 粉丝1把 葱花2大匙 蒜瓣8瓣 酱油膏2大匙 酱油1大匙 味霖2大匙 米酒2大匙 糖1小匙 酸梅粉1小匙 水1大匙做法梅子粉丝蒸海鲜的做法1

粉丝先泡软。虾剪去虾脚,横剖,但尾部不要切断,去掉肠泥。

梅子粉丝蒸海鲜的做法2

粉丝剪断,先垫在盘底。排放处理后的虾,虾尾朝上,虾肉两边分开,立在粉丝上面。

梅子粉丝蒸海鲜的做法3

鱿鱼洗净,横切成圈状,排在虾的两边。

梅子粉丝蒸海鲜的做法4

蒜瓣切成末,和调味料拌匀。

梅子粉丝蒸海鲜的做法5

调味料淋在食材上面。

梅子粉丝蒸海鲜的做法6

水滚后放入蒸笼,蒸8分钟后,打开盖子,撒葱花,再续蒸1分钟,即可起锅上菜了。

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