粉丝先泡软。虾剪去虾脚,横剖,但尾部不要切断,去掉肠泥。
2粉丝剪断,先垫在盘底。排放处理后的虾,虾尾朝上,虾肉两边分开,立在粉丝上面。
3鱿鱼洗净,横切成圈状,排在虾的两边。
4蒜瓣切成末,和调味料拌匀。
5调味料淋在食材上面。
6水滚后放入蒸笼,蒸8分钟后,打开盖子,撒葱花,再续蒸1分钟,即可起锅上菜了。
发布时间:2019-03-10 19:46:56
粉丝先泡软。虾剪去虾脚,横剖,但尾部不要切断,去掉肠泥。
2粉丝剪断,先垫在盘底。排放处理后的虾,虾尾朝上,虾肉两边分开,立在粉丝上面。
3鱿鱼洗净,横切成圈状,排在虾的两边。
4蒜瓣切成末,和调味料拌匀。
5调味料淋在食材上面。
6水滚后放入蒸笼,蒸8分钟后,打开盖子,撒葱花,再续蒸1分钟,即可起锅上菜了。
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