香浓奶油鸡肉义大利面的做法

发布时间:2022-04-23 06:25:16

香浓奶油鸡肉义大利面的做法

简介 用marscarpone替代鲜奶油,不但不腻口却又散发浓浓的奶香与软嫩的鸡肉,喜爱奶油白酱的朋友们,不仿尝试看看这道料理。 材料义大利面1份 鸡腿排切块1份 盐2.5茶匙 酒或水500ml 红葱头切末4颗 洋葱1/3颗 培根(可省)1条 mascarpone起司3T mozzarella起司适量 鸡高汤400ml 牛奶200ml 辣椒粉少许做法香浓奶油鸡肉义大利面的做法1

鸡腿排皮朝下放入电锅,加入1茶匙盐与500ml的米酒或水,外锅1.5杯水。同时一边煮义大利面(需加1.5茶匙的盐) 适量的橄榄油爆香红葱头,接着炒软洋葱,并加入培根提味(可省),

香浓奶油鸡肉义大利面的做法2

接着转小火,加入鸡高汤、mascarpone 起司、以及牛奶(煮烫不煮滚)

香浓奶油鸡肉义大利面的做法3

一样小火,放入刚煮好的面条,以及一点煮面水,再将mozzarella起司放入

香浓奶油鸡肉义大利面的做法4

最后收汁一下就可以起锅,放上在电锅内煮好的鸡腿块,撒上一些辣椒粉摆盘ˋ

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