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和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

发布时间：2022-05-13 23:53:38

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

简介春天就是爱野餐.清爽不油腻的料理最省事香甜爽口的烤甜椒配上油醋为底的酱汁加入些许酱油变身和风口味 .口感增加一些芥末籽..即拌即食. 当然醃渍过夜会更入味呦~ 材�虾炀拼�1/2大匙酱油1小匙芥末籽(可省)1小匙海盐1/4小匙研磨黑胡椒少许橄榄油1大匙红.黄甜椒各1颗鸿喜菇(可省略)1/4包做法和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

1

甜椒清洗干净后.去籽剖半.皮面向上

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

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送入烤箱.以200度烤30分(请依照实际甜椒烘烤的程度.增减时间)

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

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要烤到.如图中的黄椒.皮会澎起(要整颗都是这样喔.之后皮才好剥)

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

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烤好的甜椒请略冷一些后.撕去外皮

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

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切成喜爱的大小

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

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前天做料理剩下一点鸿喜菇.顺手也拿来烫熟加进来(这可省略喔....但加入口感很好)

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

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酱汁依序调匀与甜椒片.鸿喜菇拌匀.即可食用

和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法

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口感很清爽.可以即食.若醃渍过夜当然是更入味囉!! 很适合野餐或轻食~

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