木耳 黄花菜香菇大豆蛋白块
红枣 枸杞姜片
酱油 香油胡椒粉 蘑菇精淀粉
新年素宴之大吉大利——香菇云耳蒸素鸡的做法1、大豆蛋白块泡发，沥干水分，切块。
2、倒入老抽、生抽、香油、胡椒粉，拌匀腌制。
3、木耳、黄花菜、香菇泡发洗净，切块。
4、把木耳、黄花菜、红枣、香菇、姜片、枸杞放到腌制好的大豆块中，然后再加入些淀粉搅拌均匀。
5、把拌好的料放到盘子里。
6、水烧开后，蒸大约15分钟，关火，端出。
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