虱目鱼肚 1片,味噌酱 2大匙,青葱 1支,盐 酌量
虱目鱼味噌汤的做法1、将虱目鱼肚切成三份备用。
2、将清水(约800ml)煮滚。
3、放入虱目鱼肚，盖锅盖煮5分钟。
4、将热汤舀出与味噌在碗里拌匀融化后，再倒回锅中。
5、加入味噌滚沸1分钟即关火，尝试味道再适量加入盐调味。
6、最后撒上葱花即完成。
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