5分钟料理-凤梨塔香猪肉(2人份)的做法

发布时间:2022-11-09 15:03:05

5分钟料理-凤梨塔香猪肉(2人份)的做法

简介 水果入菜会很奇怪吗?今天看到凤梨特价,忍不住就买了两颗,一颗当水果吃,另一颗拿来做甜品,剩下一点点拿来入菜。 加上了凤梨的猪肉很爽口,有油花的猪肉片,甚至可以不用加油,直接入锅炒香,靠著猪肉本身的油脂就够香了。 小孩们都很喜欢,一大盘吃个精光。完食之后还问:还有没有凤梨?不过当季的凤梨还真是好吃,我也不腻XD。 更多食谱:http://cat0903.pixnet.net/blog 材料凤梨1/4颗 柠檬1/2颗 九层塔少许 蒜头2颗 猪肉1碗做法5分钟料理-凤梨塔香猪肉(2人份)的做法1

材料洗净,凤梨切片备用猪肉先用盐、糖醃渍,沾上面粉热锅,加上少许油,放入肉片、蒜头爆香

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半熟后先捞起

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放入红萝卜、凤梨,快炒一下,加1/2碗水

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此时开始调制酱汁味道,依个人喜好酌量添加:糖、盐、柠檬汁

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放入猪肉炒至全熟

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起锅前加入九层塔

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完成

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