干烧香料咖哩的做法

发布时间:2022-06-09 08:34:05

干烧香料咖哩的做法

简介 这道菜是很久以前看型男大主厨 詹姆士微波炉出好菜的改良版~ 因为真的很简单又很下饭所以到现在还会做来吃 用日式咖哩块再加上印度香料粉 让咖哩的味道更浓厚更有层次 浓浓的咖哩搭配切得细碎的蔬菜 讨厌吃蔬菜的可以在不知不觉中吃下更多菜 绝对是大口扒饭的秒杀料理!! 材料绞肉200g 洋葱半颗 甜椒适量 红萝卜适量 番茄1小颗 敏豆适量 日式咖哩块2小块 盐巴胡椒适量 综合咖哩粉35小匙 孜然粉12小匙 姜黄粉0.5 红椒粉12小匙做法干烧香料咖哩的做法1

首先先把材料都切成差不多大小的丁,洋葱记得切碎一点

干烧香料咖哩的做法2

热锅先炒绞肉

干烧香料咖哩的做法3

绞肉炒到8-9分熟后把洋葱 甜椒 红萝卜依序丢进去炒

干烧香料咖哩的做法4

接着加入两小块日式咖哩块,盖上盖子把咖哩块闷到融化

干烧香料咖哩的做法5

最后加上其他印度香料粉调味(如果没有印度香料粉可以省略),试试看味道后可用盐巴跟胡椒粉调整

干烧香料咖哩的做法6

起锅后绝对是配三碗白饭的料理啦~~

干烧香料咖哩的做法7

成品

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