「四季江户味–秋季料理」千层萝卜丝饼的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

「四季江户味–秋季料理」千层萝卜丝饼的做法

发布时间：2022-06-09 09:11:57

「四季江户味–秋季料理」千层萝卜丝饼的做法

简介萝卜是秋冬时令蔬果，含维他命A、B、C、D、E。各种萝卜都含有这些营养素，但以白萝卜最多。更是古今中﹑日﹑韩不可缺少的食物﹐常被称为亚洲之宝。 Flora曾经到一位非常知名的中医师处看诊这位中医师问诊过程至少跟我重复三次以上说：「萝卜是天下第一好菜。」让我对廉价的萝卜印象非常深刻既然是天下第一好菜当然要从它的当令季-秋天开始吃^^ 千层是指三层以上的意思并不是一千层喔~ 材料中筋面粉300克热水(约70度)170克白萝卜500克香菇适量盐适量白胡椒粉适量麻油适量做法「四季江户味–秋季料理」千层萝卜丝饼的做法

面团热水慢慢加入粉中，不用多，所有面粉都沾到水就行，混�虾靡膊挥萌啾Ｏ誓ぐ岩桓鲂∈薄� 1-1.萝卜刨丝用盐抓一下静置十分钟1-2.香菇泡软切细丝入油锅炒香(油不要多)后放入挤干水的萝卜1-3.调味后不用炒太久，盛起备用1-4.醒好的面团，分成四块，擀圆，包法如右图1-5.锅中放少许油煎至金黄，换面煎约二分钟加些水闷一下再收干水份即完成

和平东路靠近新生南路有家专卖萝卜丝饼和红豆饼总是大排长龙，它的萝卜丝饼就是单纯白萝卜，我真的觉得不用加香菇耶，光萝卜就好吃了:)

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