焦糖豆浆布丁的做法

发布时间:2021-09-05 17:17:21

焦糖豆浆布丁的做法

简介 喜欢吃布丁的阿凯这个礼拜一直吵着要吃布丁,但受到最近食品安全的影响我不太敢买外面的,想说自己来做吧,但是不巧冰箱里的牛奶只剩下一点点,索性干脆利用九阳豆浆机来制作豆浆布丁吧!若是成功的话,以后就可以用豆浆取代牛奶了,不仅成本可以大大降低,而且可以吃到最新鲜的喔! 材料牛奶100cc 豆浆500cc 奶油100cc 白砂糖适量 新鲜鸡蛋6颗做法焦糖豆浆布丁的做法1

先把相关材料准备好

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首先用豆浆机制作好一锅黄豆豆浆降温备用,再来制作焦糖。先将白砂糖置入锅内,开小火煮成焦糖浆,过程中需适时搅拌

焦糖豆浆布丁的做法3

趁热将焦糖浆倒入布丁杯模底部

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再来制作布丁液,先打好蛋液。再将温豆浆与牛奶、奶油混合,加入适量砂糖搅拌。再一起倒入蛋液中搅拌,并用滤网过滤布丁液

焦糖豆浆布丁的做法5

最后慢慢倒入布丁杯模中。送进烤箱以250度蒸烤(烤盘加水)约40分钟后取出。好吃豆浆布丁完成,记得先放凉后送入冰箱

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