可可豆浆蛋糕的做法

发布时间：2019-03-11 01:49:55

可可豆浆蛋糕的做法

简介想吃甜点又怕身材走样没问题就来一个不用面粉也能完成的可可风味蛋糕~ 口感湿润甜而不腻添加无糖豆浆少了热量多了健康喔!! 材料无盐奶油30克植物油30克无糖豆浆35克无糖五谷粉80克无糖薏仁粉15克玉米粉5克可可粉25克蛋黄5颗柠檬汁少许砂糖75克蛋白5颗做法可可豆浆蛋糕的做法

将无盐奶油加热融化成液状再加入植物油与豆浆拌匀

所有的粉类倒入大碗中备用~(可可粉若是有糖得要先筛过喔)~

将步骤1倒入步骤2搅拌均匀

再加入蛋黄拌匀备用

砂糖分次加入蛋白中与柠檬汁一起打至湿性发7-8分发

将步骤5分次加入步骤4搅拌均匀成糊状倒入模型中

烤箱预热20分钟~上下火180度50分钟完成(每加烤箱功率不同所以时间自行调整)

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