发布时间:2022-07-11 08:27:16
菜心500克,蒜头一个,油、盐、酱油适量。
1、菜心整根洗干净晾干,蒜头去皮拍碎。
2、锅内注入清水,加少许盐,烧开后放菜心下锅焯熟。
3、将焯熟菜心夹到盘子上整齐摆放。
4、倒适量的油进锅里,烧热,将蒜蓉放进油中烧一分钟,倒适量酱油进锅内与蒜蓉翻炒5秒钟,起锅,将蒜蓉酱油汁倒在菜心上即可。
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