![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/16095639001.jpg)
干香菇泡软后对切,莲藕削皮洗净切妥泡在盐水里,要煮之前再沥乾,绿花椰菜去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦),姜切片,青葱斜切备用。
![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/16095670082.jpg)
煮一锅滚水,加少许的盐,汆烫绿花椰菜约2分钟捞起备用。
![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/1609566473.jpg)
热锅加入2匙油,加入姜片、干辣椒爆香。
![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/16095652914.jpg)
放入香菇炒香。
![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/160956655.jpg)
加入3匙的日式酱油、1匙的蠔油、1匙的米酒、半碗量的冷开水炖烧。
![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/16095672026.jpg)
把莲藕放入翻炒至熟成。
![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/16095674287.jpg)
加入青葱段,撒入少许的胡椒粉,均匀拌炒。
![香菇炒莲藕片的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/55/16095675468.jpg)
将绿花椰菜舖在盘中,盛盘煮好的料理,就可以美味上桌囉!
发布时间:2019-03-10 16:09:59
干香菇泡软后对切,莲藕削皮洗净切妥泡在盐水里,要煮之前再沥乾,绿花椰菜去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦),姜切片,青葱斜切备用。
煮一锅滚水,加少许的盐,汆烫绿花椰菜约2分钟捞起备用。
热锅加入2匙油,加入姜片、干辣椒爆香。
放入香菇炒香。
加入3匙的日式酱油、1匙的蠔油、1匙的米酒、半碗量的冷开水炖烧。
把莲藕放入翻炒至熟成。
加入青葱段,撒入少许的胡椒粉,均匀拌炒。
将绿花椰菜舖在盘中,盛盘煮好的料理,就可以美味上桌囉!