蒜焖苦瓜的做法

发布时间：2019-03-10 04:36:34

蒜焖苦瓜的做法

简介这是做给自己吃的，以前说过，我家只有我一人“吃苦”：）材料

材料：蒜8瓣，苦瓜1条，红辣椒2-3只

调料：生抽，糖，盐

蒜焖苦瓜的做法

1、苦瓜刨开去籽，不喜太苦的，可刮去内部白囊，切厚片。

2、蒜切片，辣椒切开。

3、油锅热油，爆香蒜瓣及辣椒，下苦瓜片，煸炒数分钟后，加调料及少量水，盖盖，焖烧5分钟左右，揭盖翻炒到汁水收干。

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