简介 最近很夯的西瓜吐司，使用纯天然色素虽然颜色比较不鲜艳，但好吃又好玩，天气热了，来块天然无色素的西瓜胖消消暑吧！ 更多小人儿的创意点心都在～ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟！ https://www.facebook.com/locamami.lifefun 材料葡萄干50g 蔬菜泥30g 芝麻粉10g 高筋面粉60g 鲜奶30g 蛋10g 糖4g 无盐奶油4g 速发酵母粉1/4小匙 盐1小撮 高筋面粉130g 鲜奶60g 蛋液30g 糖8g 甜菜根粉2小匙 无盐奶油8g 速发酵母粉1/2小匙 盐1小撮 高筋面粉60g 蔬菜泥30g 蛋10g 糖4g 无盐奶油4g 速发酵母粉1/4小匙 盐1小撮做法1

制作三色面团

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《面包机版》~水合法将面粉，鲜奶/蔬菜泥，糖，蛋，(甜菜根粉)放入面包机，用乌龙面模式打3分钟后静置30分钟，再加入盐和奶油打2分钟后加入酵母粉 ，再完成15分钟的行程 《赤手空拳版》将面粉，鲜奶/蔬菜泥，糖，蛋，(甜菜根粉)揉匀后静置30分钟，加入盐揉匀后再加入酵母揉匀，最后再加入室温软化的奶油揉匀 将面团分别放入锅中，盖上保鲜膜，并用橡皮筋绑紧，放入冰箱冷藏12～18小时，拿出面团回温1小时后三折三杆将面团杆成片状，红色面皮铺上葡萄干

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将红色面皮卷起后再用白色面皮包覆，最后再包上绿色面皮

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芝麻粉和蔬菜泥调匀后在表面涂上纹路，缺口朝下放入烤模中，烤箱或微波炉里放杯热水(开关不启动)，放入发酵约1小时 放入预热烤箱170°C烤40分钟

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出炉放凉后即可大口啃食