![鸡丝粉皮的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12250098471.jpg)
干粉皮条洗净,用常温水浸约 5 分钟
![鸡丝粉皮的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/1225002602.jpg)
粉皮条浸后放进已煮滚的水,不用盖著,开中火煮约10 - 15 分钟至粉皮变透明即可以捞起,用饮用水冲至微热后浸入冰水,待大约 10 分钟后隔干水备用
![鸡丝粉皮的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/1225001103.jpg)
鸡柳隔水蒸 10 - 15 分钟左右至熟透,放凉后撕成丝备用
![鸡丝粉皮的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12250017464.jpg)
青瓜去籽,切走头尾后,切粗丝,用冰水浸约 5 分钟后隔干水备用
![鸡丝粉皮的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/86/12250086695.jpg)
酱料部份,暖水及糖先拌至糖溶化,再加入其余酱料材料拌匀即完成酱料 预备所有材虾螅舷群蠓派戏燮ぉp青瓜丝及鸡丝,淋上酱料后再洒上芝麻及葱花即成(享用时食时请拌匀)
发布时间:2022-05-02 23:26:36
干粉皮条洗净,用常温水浸约 5 分钟
粉皮条浸后放进已煮滚的水,不用盖著,开中火煮约10 - 15 分钟至粉皮变透明即可以捞起,用饮用水冲至微热后浸入冰水,待大约 10 分钟后隔干水备用
鸡柳隔水蒸 10 - 15 分钟左右至熟透,放凉后撕成丝备用
青瓜去籽,切走头尾后,切粗丝,用冰水浸约 5 分钟后隔干水备用
酱料部份,暖水及糖先拌至糖溶化,再加入其余酱料材料拌匀即完成酱料 预备所有材虾螅舷群蠓派戏燮ぉp青瓜丝及鸡丝,淋上酱料后再洒上芝麻及葱花即成(享用时食时请拌匀)