鹰嘴豆泥酱 (hummus)的做法

发布时间：2022-05-02 23:05:11

鹰嘴豆泥酱 (hummus)的做法

简介鹰嘴豆泥酱可当沾酱，也可做抹酱，可搭配各种扁面包 (Flatbread) 同吃，是著名的中东料理。更多食谱请见《家常菜谱》材料家乐福鸡豆罐头500公克柠檬汁3汤匙家乐福严选大蒜2片家乐福橄榄油2汤匙开水0.25杯芝麻酱1.5汤匙盐0.5小匙做法鹰嘴豆泥酱 (hummus)的做法

「家乐福鸡豆」罐头开罐后，沥干水份备用；「家乐福严选大蒜」去皮压碎备用。

将所有材料一起放入搅拌器中打均匀至滑顺。

舀出，在中间弄出个小凹洞，淋上少许橄榄油，装饰上巴西利即可完成。

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