简介 好的食材就要用最简单的方式呈现出美好滋味。 在家里摆盘也能很漂亮 详细步骤请至http://b0928123409.pixnet.net/blog/post/239600509 材料白虾13只 盐巴半包 柠檬半颗 绿花椰1朵做法1

退冰流水退冰 不要泡在水里或前天就退虾头回变黑

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接着 我没有再乱玩虾虾哟!~我是要把牙签 从尾端 穿进去

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穿道露出一点点就行囉!为什么要穿牙签~目的就是要在烹饪的时候不让卷曲 摆盘就不好看啦!

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将锅子包一层铝箔纸

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一定要准备包台盐高级精盐

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扑满满的盐巴在锅子内

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铺上虾虾 锅子较大 可以放进全部虾子哟!

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在盖上一层盐 盖过虾子就可以囉!~

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用中火 盐焗约莫分钟 就熟啦!!!记得要赶紧拿出 不然会过老哟!!!还有 烤过的盐不可以再继续考第二次 因为余温会使你第二次的虾子 盐焗的不均匀

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最后取出 排盘 就完成啦!!!!超级好吃的 米儿还有准备两种酱汁一个姜醋 切碎的姜加白醋就可以另个辣椒酱 ((非常不适合姜醋非常搭 白虾的鲜甜衬托出来!其实原味就超好吃 因为 新鲜的白虾 活冻的 又是自然养殖法 整个天然新鲜又美味呀!!

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红通通的白虾 排排在你面前 你还不心动嘛!不用再去餐厅才吃得到的料理自己来动手做吧!~ 食材也是严选把关的 自己做的安心 吃的也安心!~ 而且也很享受 很开心作法非常简单 每个人在家都可以做赶紧 露一手给家人或爱人 瞧瞧吧!

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