翡翠豆腐的做法

发布时间：2022-07-16 10:43:18

翡翠豆腐的做法

材料

毛豆仁300公克，牛奶400㏄，葛粉40公克，鲜奶油200公克，水60㏄，盐1小匙，糖1小匙

翡翠豆腐的做法

1.毛豆仁汆烫后泡冷水备用。

2.将作法1的毛豆仁剥膜。

3.将毛豆仁与牛奶、葛粉放入果汁机中搅打成稠状。

4.将鲜奶油、作法3的材�虾退械魑读戏湃牍校铀芙猓眯』鹇蟛⒔涟柚了菡舴⒊逝ǔ碜矗ㄔ�30分钟）为止。

5.将作法4锅中的材料移入模型中摊平，待冷却即成翡翠豆腐。

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