牛肉 200g,萝卜 1/3个,葱 60cm,黄豆芽 200g,昆布10x 10cm
韩式辣牛肉萝卜汤的做法1、牛肉先切小块,再切片(2mm),用厨房纸巾,去除血水让汤头比较清淡
2、萝卜切片(3mm,3 x 3 cm), 切葱(长度 4cm)
3、先1大匙的芝麻油和1大匙的沙拉油中把1大匙的辣椒粉小火炒2分钟,小心辣椒粉烧焦
4、放入切好的牛肉中火炒2分钟,再加萝卜片大火炒2分钟,再加2大匙的酱油,大火炒2分钟后,放入水和昆布大火煮
5、水滚后把昆布捞起来,盖上盖子中火煮20分钟后再放黄豆芽,葱,蒜泥和1小匙的盐,盖上盖子煮5分钟