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奶油先室温软化后,与砂糖打发至颜色稍泛白
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分2次加入蛋液搅拌均匀(蛋最好用已回温的鸡蛋,我因为没回温,所以~有点油水分离啦…哭)
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加入鲜奶拌匀
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分2-3次加入已过筛的低筋面粉及泡打粉,拌匀即可
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加入黑、白芝麻拌匀饼干面团即完成,也可用手较快
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在工作抬上撒上些许面粉,将面团杆成约0.2公分的薄片,利用饼干模压出饼干即可。也可用轮刀切成方型,最后剩下的面皮,我把他切成长条状再卷个几圈
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烤箱预热上火185度、下火150度(家用烤箱请用180度),烤约15-20分钟表面金黄即可
发布时间:2022-07-25 12:42:42
奶油先室温软化后,与砂糖打发至颜色稍泛白
分2次加入蛋液搅拌均匀(蛋最好用已回温的鸡蛋,我因为没回温,所以~有点油水分离啦…哭)
加入鲜奶拌匀
分2-3次加入已过筛的低筋面粉及泡打粉,拌匀即可
加入黑、白芝麻拌匀饼干面团即完成,也可用手较快
在工作抬上撒上些许面粉,将面团杆成约0.2公分的薄片,利用饼干模压出饼干即可。也可用轮刀切成方型,最后剩下的面皮,我把他切成长条状再卷个几圈
烤箱预热上火185度、下火150度(家用烤箱请用180度),烤约15-20分钟表面金黄即可