草鱼肉500克，野菜50克调料高汤、盐、味精各少许
翡翠鱼米羹的做法1、草鱼肉打成蓉，做成鱼米。
2、野菜焯水洗净，泡凉待用。
3、锅内注入高汤，调味勾芡，放入鱼米、野菜煮熟即可。
小诀窍特点
口味清鲜，鱼米滑嫩
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