米酱豆腐乳鸡的做法

发布时间：2022-08-16 19:03:40

米酱豆腐乳鸡的做法

简介经过米酱豆腐乳的调味醃制, 甘甜又带辣味的鸡肉很下饭喔! (份量为2人份) 材料

去皮骨鸡大腿 500g,葱 2支,辣椒 2支,蒜 4瓣,米酱豆腐乳 2大块,米酱豆腐乳酱汁 2匙,水 2匙,米酒 2匙

米酱豆腐乳鸡的做法

1、制醃料：将豆腐乳于温水中搅匀

2、鸡大腿排切大块丁, 用醃料醃制一夜备用

3、葱切段、辣椒切斜段、蒜切粗末备用

4、1匙油热油锅, 爆香蒜末

5、下鸡丁拌炒至半熟, 下酱汁与辣椒段一起拌炒

6、起锅前加入葱段拌炒即可

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