七草粥的做法

发布时间:2022-08-16 18:52:45

七草粥的做法

简介 日本人新年会吃的一道粥品,选用七种春天发芽的蔬菜炖煮而成,有清肠胃的功效。自古传说能除百病,并祈望来年大丰收! 材料

芹菜20g 切末,荠菜20g 切末,鼠田草20g 切末,鹅肠菜20g 切末,宝盖草20g 切末,石龙芮20g 切末,白萝卜20g去皮 切丁,米 300g,水(水和米 1:7),盐 适量

七草粥的做法

1、起一锅滚水,放入白萝卜煮约30分钟。

2、将米放入锅中煮约5分钟成,接着撒入盐,再将蔬菜依序放入,盖上盖子闷煮。

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