温泉蛋的做法

发布时间：2022-10-22 13:09:57

蛋2个，柴鱼香菇酱油少许

1.煮一锅水(水量要能淹过蛋)，待温度上升至70℃后熄火，将蛋放入水中，盖上锅盖焖约20～25分钟至熟。

2.取出焖熟的蛋泡入冷水中，待凉后小心剥除蛋壳，倒入碗中，再淋上稀释过的酱油即可。

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