香茅鸡闷饭的做法

发布时间:2022-12-17 12:41:39

香茅鸡闷饭的做法

简介 夏天的白饭多点儿变化, 香茅的清香、鸡油的浓郁、鸡肉的鲜甜汤汁, 全都被米饭吸收了! 粒粒饱满Q弹好吃的饭, 都舍不得太快吞下肚了... 蒸好的鸡肉淋上葱花鸡油, 鲜嫩又带着葱花的香气, 还有淡淡的香茅味喔!(????)?? 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料洗干净的米2杯 新鲜鸡腿2只 新鲜香茅1枝 葱花适量 盐适量 水适量做法香茅鸡闷饭的做法1

鸡腿洗净后将鸡油取下。

香茅鸡闷饭的做法2

干锅煸鸡油。

香茅鸡闷饭的做法3

白米洗净后加入水,盖上鸡腿肉,放入切段的香茅,再取编出的鸡油1~2匙加入。盖锅依煮饭程序按下烹煮键即可。

香茅鸡闷饭的做法4

完成后将鸡腿及香茅段取出,把米饭松开拌匀并加少许盐调味。

香茅鸡闷饭的做法5

葱花加适量盐后倒入滚烫的鸡油,再取适量淋在切开的鸡腿上,完成。

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