蔬菜米面精力汤的做法

发布时间：2019-03-09 14:17:45

蔬菜米面精力汤的做法

简介 Puntalette义大利米粒面，外型像米粒的面食，也有点像大黄瓜的籽。料理方法有很多种，可以做炖饭，拌在沙拉一起吃，我喜欢放在汤里面一起吃QQ的口感，又有饱足感。适合有点饿又不太饿，或是一个人的简单餐点！材料

洋葱中型(切末) 半颗,大芹菜一大根,去皮去籽番茄２～３颗,蔬菜高汤 1公升,Puntalette米粒面 90g,新鲜巴西利一小撮

蔬菜米面精力汤的做法

1、约一大匙油将洋葱末炒香，加入大芹菜一起到透明。热的高汤加入炒软的洋葱与大芹菜，去皮去籽的番茄丁(可以用市售去皮番茄罐头)。

2、加入义大利米面煮透，约12分钟(可参考包装说明，每个品牌会有点差异)，最后加入新鲜的巴西利末，少许黑胡椒、盐巴调味。大功告成!

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