简介 没想到 天气那么热的天气 我竟然待在家中 一边看着电视 一边动手 打第三篇的食谱Blog 不过我想想 也该是得加班赶稿一下 要不然 我相簿中的 料理食谱 都要难产 而我的餐厅食记 韩国行 香港行 台湾到处一日游 这些Blog 都不知道哪时可以出生了 我的料理个人秀 相簿 http://0rz.tw/QviVO 材料

珍珠菇 适量,金针菇 适量,香菇 适量,杏苞菇 适量,节瓜 适量,「调味料」义式香料 适量,「调味料」盐巴 适量,「调味料」胡椒粉 适量,「调味料」橄榄油 适量,「青酱」九层塔 适量,「青酱」蒜头 适量,「青酱」鳀鱼 适量,「青酱」起司粉 适量,「青酱」橄榄油 适量,「青酱」松子 适量

我的料理个人秀 ~~ 综合蔬菜佐罗勒酱汁的做法

1. 然后把节瓜削皮 切片 菇类洗净 放入钢盆中

2. 并加入义式综合香料 橄榄油 盐巴 胡椒粉 搅拌均匀 至少放置20分钟左右 使其入味

3. 再把青酱中的松子放入烤箱或是用平底锅烤上色(这样松子的香味会比较香) 再把所有的材料 倒入果汁机中 打碎 备用 (盐巴可以适量的加一点

4. 然后取一平底锅 热锅 把蔬菜类放在锅中开火 干煎 上色

5. 等所有的蔬菜都上色了之后就可以起锅?

6. 放入盘中 并淋上 自制的青酱 即完成?

最后 因为这料理 我还有机会跟安琪老师合照唷

参加活动的成品照