清拌香菇腐皮的做法

发布时间：2019-03-11 06:10:49

清拌香菇腐皮的做法

简介这是一道非常简单的凉拌素菜，香气足又下饭喔！做多点放冰箱还可以隔天带便当。材料

中菇二朵,腐皮四小块,辣椒二条,枸杞适量,黑松露橄榄油一大匙,有机巴萨米克红葡萄醋一大匙,糖E 一小匙,海盐少许

清拌香菇腐皮的做法

1、香菇及腐皮泡开后，切丝备用。

2、枸杞泡开备用。

3、辣椒刮除内里后切丝备用。

4、将香菇用少许油煸香呈起备用。

5、锅中加入水川烫腐皮、辣椒、枸杞约3分钟，捞起沥干。

6、将香菇、腐皮、辣椒、枸杞混合加入黑松露橄榄油、红葡萄醋、糖、海盐搅拌均匀就完成啰。

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