皮蛋辣肉酱的做法

发布时间:2019-03-11 03:10:10

皮蛋辣肉酱的做法

简介 只运用微波炉,就可以完成拌饭拌面都很适合的皮蛋辣肉酱。 材料皮蛋3颗 猪绞肉300g 蒜头一球 辣椒一根 辣豆瓣酱3大匙 麻油辣豆腐乳一块 白胡椒粉一小匙 花椒粉一小匙 酱油一大匙做法皮蛋辣肉酱的做法1

备料:1.先将两颗皮蛋蒸熟切成丁状2.绞肉倒入一大匙酱油、一小匙白胡椒粉、一小匙花椒粉搅拌均匀静置10分钟3.蒜头切片、辣椒去籽切碎。

皮蛋辣肉酱的做法2

取一可微波大碗,放入蒜头、辣椒与两大匙油,摇晃均匀,盖上玻璃盖,微波2分钟爆香。

皮蛋辣肉酱的做法3

完成爆香取出搅拌均匀

皮蛋辣肉酱的做法4

加入辣豆瓣酱、辣豆腐乳,搅拌均匀再微波2分钟。

皮蛋辣肉酱的做法5

将醃制好的绞肉放入碗中与爆香好的酱料搅拌均匀

皮蛋辣肉酱的做法6

微波3分钟之后再度搅拌均匀

皮蛋辣肉酱的做法7

加入200cc的水,放入切好的皮蛋丁,搅拌均匀微波3分钟。

皮蛋辣肉酱的做法8

将一颗未蒸过的的皮蛋放入捣碎在肉酱中,再微波2分钟。

皮蛋辣肉酱的做法9

皮蛋辣肉酱就完成了

皮蛋辣肉酱的做法10

煮个面拌一拌就是一餐

皮蛋辣肉酱的做法11

上桌

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