低筋面粉 200克,奶油 100克,蛋 1个,菠菜 150克,洋葱 半个,红萝卜 1/4个,切达起司 适量,蛋 3个,鲜奶油 120cc,莫扎雷拉起司 适量
菠菜起司派的做法1、首先先做派皮，把面粉和奶油搓成细砂状，加入蛋搅拌均匀，放入冰箱休息最少一小时，拿出来杆圆放入模型，个人不喜欢把边去掉，派的精华就是派皮，可以让你多吃一点干嘛要把他去掉，戳洞，180度20分钟烤熟。
2、内馅：把洋葱和红萝卜炒软，丢入菠菜炒到收干(其实把水倒掉就好)，尽可能把水挤干然后加点盐调味，三颗蛋和鲜奶油打散加盐调味，湿�虾透闪匣煲黄鹑缓蠹尤肫鹚荆嘁坏悖缓笤俣嗳饕话眩鹚疽嗖藕贸匝剑部梢园哑鹚痉哦ゲ浚还庋涂床坏胶昧系模园阉煸谝黄稹�
3、倒入放凉的派皮，200度烤20~25分钟直到液体凝固就好，切块享用，通常配上个沙拉就是小小简餐了。
