鲜虾豆腐烩蛋羹的做法

发布时间：2019-03-11 05:54:27

鲜虾豆腐烩蛋羹的做法

简介掌握几个技巧用电锅就能做出超滑嫩的蒸蛋,加�虾Ｏ�豆腐羹的鲜美滋味,让这道蒸蛋口感丰富营养健康! 材料鸡蛋2颗100G 水190G 盐少许豆腐80G 虾8只香油一小匙小番茄2颗酱油大半茶匙盐少许柴鱼粉适量胡椒粉少许金针菇20G 香菇一朵做法鲜虾豆腐烩蛋羹的做法

鸡蛋加盐打散

再与水搅拌均匀过筛

用汤匙捞去表面的泡沫

电锅加半杯水,用蒸架放上蛋液

盖子留一个小缝,蒸至跳起后闷3~5分钟

就完成漂亮的蒸蛋了

虾仁加少许盐,米酒与太白粉拌匀

锅中爆香菇类加入豆腐与番茄拌炒一会

加半杯水调味放入虾仁用少许太白粉勾芡,淋上香油

铺在蛋液上就完成了

非常滑嫩好吃!

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