[法式南瓜汤] Pumpkin Soup的做法

发布时间:2019-03-10 15:13:34

[法式南瓜汤] Pumpkin Soup的做法

简介 今年夏天奶奶采收了自己种的有机南瓜. 里面有着老人家的爱心与尊重土地的情谊. 我带着这片爱心煮了一锅的南瓜汤给来参加餐会的好友们. 有着爱心, 亲情, 友情的加持, 是一碗不可多得的美味. 虽然做法有点复杂, 不过我保证这是你喝过最好喝的法式南瓜汤. 材料洋葱1颗 奶油30g 橄榄油10g 大蒜两瓣 南瓜(分一半煮汤 一半切丁)1颗 鸡汤1L 义大利香料2tbsp 月桂叶1片 鲜奶油200g做法[法式南瓜汤] Pumpkin Soup的做法1

用橄榄油和奶油把洋葱大蒜炒香软后加入南瓜一起拌炒

[法式南瓜汤] Pumpkin Soup的做法2

熟了后加鸡汤炖煮加义大利香料与月桂叶小火煮30分钟, 之后用食物调理机打细碎, 过筛网

[法式南瓜汤] Pumpkin Soup的做法3

再加入切丁的南瓜再煮第二次, 最后加鲜奶油一起煮滚

[法式南瓜汤] Pumpkin Soup的做法4

盛盘后上面用鲜奶油点缀

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