手工优格DIY【优格机】的做法

发布时间:2022-10-02 15:19:15

手工优格DIY【优格机】的做法

简介 优格是很多人都爱吃的一道料理,其实优格不一定要用买的,也可以自己发酵作优格。 这一篇示范的是用优格机来发酵优格,其实用闷烧锅也可以作,一样地简单。 自己发酵优格的好处是天然、菌多、还可以变化成许多好吃的优格料理喔~ 材料优格菌种1包 冰鲜奶1公升做法手工优格DIY【优格机】的做法1

手洗干净,用热水将优格机的内罐消毒过,并把热水加满到优格机内水位线(使用的是家酪优的免插电优格机,一般插电的可以跳过此步骤)

手工优格DIY【优格机】的做法2

将1公升的鲜奶,倒入三分之一于内罐中

手工优格DIY【优格机】的做法3

将一包优格菌种倒入内罐中,将牛奶瓶中三分之二的鲜奶全部倒入(不需要搅拌)

手工优格DIY【优格机】的做法4

将装有冰鲜奶及优格菌种的内罐,放入优格机中

手工优格DIY【优格机】的做法5

静待8~12个小时,若表面已呈现布丁状,就可以放入冰箱冷藏囉~当然要直接吃温温的优格也是可以的

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