咖哩优格Couscous的做法

发布时间:2022-04-06 20:11:05

咖哩优格Couscous的做法

简介 香辣的咖哩粉配上优格,平衡了咖哩粉强烈的风味,试试这道简单又清爽,适合炎炎夏日的料理! 材料Couscous140克 黑色葡萄干40克 鸡高汤240毫升 胡萝卜丝25克 荷兰芹末(Parsley)3克 烤香杏仁片适量 原味优格40克 橄榄油1大匙 白酒醋1/2小匙 咖哩粉1/2小匙 白砂糖1/2小匙 盐1/2小匙 黑胡椒1/2小匙做法咖哩优格Couscous的做法1

在大碗中加入 couscous 及葡萄乾,淋入煮沸的高汤并搅拌均匀,加盖焖 10 分钟。

咖哩优格Couscous的做法2

焖 couscous 的同时,在小碗中混合优格、橄榄油、咖哩粉、醋、糖、盐及黑胡椒。

咖哩优格Couscous的做法3

开盖用叉子把焖好的 couscous 翻松,加入胡萝卜丝及荷兰芹末,再淋上拌匀的调味料 。

咖哩优格Couscous的做法4

将所有材料拌均匀,撒上杏仁即可食用。

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