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将马铃薯、红萝卜去皮洗净切小块、洋葱切丝、秋葵洗净、彩椒切条状
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取三根秋葵切小块成星星状烫熟备用
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取汤锅,加热,加入一匙橄榄油,将洋葱丝与蒜末下锅炒香
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加入咖哩粉与适量的水,搅拌均匀,依序加入红萝卜、马铃薯、彩椒,盖上锅盖,闷煮15分钟
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开盖调味,加入酱油、盐、糖、辣椒调味,加入整条的秋葵与肉片,炖煮至熟透
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可以盛盘囉!撒上烫熟的星星秋葵装饰,再加入糖心蛋,也可以撒上葱花就完成了
发布时间:2019-03-11 04:53:21
将马铃薯、红萝卜去皮洗净切小块、洋葱切丝、秋葵洗净、彩椒切条状
取三根秋葵切小块成星星状烫熟备用
取汤锅,加热,加入一匙橄榄油,将洋葱丝与蒜末下锅炒香
加入咖哩粉与适量的水,搅拌均匀,依序加入红萝卜、马铃薯、彩椒,盖上锅盖,闷煮15分钟
开盖调味,加入酱油、盐、糖、辣椒调味,加入整条的秋葵与肉片,炖煮至熟透
可以盛盘囉!撒上烫熟的星星秋葵装饰,再加入糖心蛋,也可以撒上葱花就完成了