简介 母亲节就要到了，没烤箱无法自己做蛋糕巴结妈咪吗？！ 别担心~~好吃又美丽的蛋糕就是这么简单^^ 免烤箱、免购买复杂的烘培道具， 只要使用平时煮饭的电子锅和炒菜的锅子， 就能做出好吃又具有个人风格的蛋糕喔！ 更多Flora电子锅做蛋糕http://icook.tw/users/rigpataiwan/recipes/search?query=闆诲瓙閸� 材料苹果1颗 砂糖20克 奶油(有无盐皆可)15克 柠檬汁1小匙 奶油乳酪(creamcheese)200克 无盐奶油15克 细砂糖45克 蛋2颗 低筋面粉50克 玉米粉10克做法1

苹果切片加柠檬汁拌匀避免变色和增添风味、奶油、糖一起用中火煮约四~五分钟

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将苹果煮出的汤汁放在电子锅内锅底

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苹果片依序摆好

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奶油乳酪、奶油切小块和砂糖一起用小火拌煮溶解即离火

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蛋打散分次加入上面的奶油乳酪酱中，拌匀成丝滑状。

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筛入低粉、玉米粉，搅拌至无颗粒状

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加在苹果上面，表面稍微抹平

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选择【蛋糕】按炊饭，音乐响就取出倒扣放凉，

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用蛋糕模式太久了，有点焦~用一般煮饭模式，音乐响后不开盖再闷15分钟，用牙签刺一下蛋糕体，没有面糊就可以了。

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预祝大家母亲节快乐

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冰凉后再食用、别有风味