准备食材。
2将去骨鸡腿肉、胡萝卜、马铃薯皆切成滚刀块状。
3热油锅,先将鸡腿肉下锅煎至五分熟让表皮稍微上色。
4接着加入马铃薯、胡萝卜入锅炒一下,让其稍微软化。再加水至八分满,续加入绿咖哩酱、柠檬叶、香茅等搅拌均匀。
5目测觉得汤汁变较浓稠后,加入椰奶。
6最后要起锅前放入九层塔。盛盘
7完成。
8上桌。
发布时间:2019-03-11 04:42:48
准备食材。
2将去骨鸡腿肉、胡萝卜、马铃薯皆切成滚刀块状。
3热油锅,先将鸡腿肉下锅煎至五分熟让表皮稍微上色。
4接着加入马铃薯、胡萝卜入锅炒一下,让其稍微软化。再加水至八分满,续加入绿咖哩酱、柠檬叶、香茅等搅拌均匀。
5目测觉得汤汁变较浓稠后,加入椰奶。
6最后要起锅前放入九层塔。盛盘
7完成。
8上桌。