千层薄饼苹果派的做法

发布时间:2019-03-10 16:01:14

千层薄饼苹果派的做法

简介 千层薄饼苹果派受很西式餐厅支持和推荐,立即尝试制作吧。 材料

鸡蛋 1颗,奶油 15公克,鲜奶 100毫升,白砂糖 15公克,低筋面粉 35公克,苹果(去芯切厚片) 1颗,白砂糖 20公克,香草布丁粉 10公克,鲜奶油 100公克

千层薄饼苹果派的做法

1、将蛋、鲜奶、糖搅拌均匀加入面粉,再加入预先融化的奶油,煎制成薄饼备用。

2、先将布丁粉按照制作标准配比制作成布丁水,再加入吉利丁片融化均匀备用。

3、苹果切片双片沾糖,使用平底锅两面干煎至呈现焦色,即可卷入薄饼。将薄饼与布丁水层层舖入模具中,置入冰箱冷却固定成型即可脱模摆盘。

4、使用鲜奶油加入康宝香草布丁粉煮开,隔水持续搅拌冷却后作为淋酱,即可摆盘。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.