野菇鲜虾鲑鱼油拌饭的做法

发布时间：2019-03-11 04:40:39

野菇鲜虾鲑鱼油拌饭的做法

简介炒香的香菇加上虾肉，利用粗粒黑胡椒的香气和鲑鱼油的芬芳来增添风味，拿来拌饭最好吃，或是来点变化，平铺在法国面包上，变成欧式早餐小点，点缀的葱花绝对让人心动难耐。材料

初搾橄榄油20ml，鲜虾5只，香菇3-4朵，蒜头1瓣，小辣椒1/2根，葱1根，鲜搾鲑鱼油20ml，海盐适量，粗粒黑胡椒适量

野菇鲜虾鲑鱼油拌饭的做法

1、鲜虾烫熟，剥壳后切成小块备用。

2、香菇洗净，切成丁状备用；葱切成葱花；小辣椒切成小段，备用。

3、倒入初搾橄榄油，热锅后放入蒜头爆香，加入香菇翻炒。

4、将香菇炒得干一点后放入鲜虾、辣椒、葱花，再以海盐、粗粒黑胡椒调味。

5、关火，加入鲜搾鲑鱼油拌匀。

6、铺在白饭上，要吃的时候拌一拌就OK。

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