奶油蒜香高丽菜鲜虾煮的做法

发布时间：2019-03-11 04:39:30

奶油蒜香高丽菜鲜虾煮的做法

简介蒜末煸香，加入清甜的高丽菜与鲜虾翻炒，以奶油增添香气与风味，盖上锅盖，焖煮一下，满满蒜香奶油香的高丽菜鲜虾煮超美味完成^^ 材料蒜4瓣植物油1.5大匙高丽菜约1/4颗鲜虾约10～12只无盐奶油约30g 葱末1支海盐适量粗粒黑胡椒适量米酒1大匙盐少许粗粒黑胡椒少许做法奶油蒜香高丽菜鲜虾煮的做法

所有食材备齐，高丽菜洗净波成片状，无盐奶油切成丁状，虾剪除虾须，开背剔除肠泥，以盐、黑胡椒、酒醃料抓醃静置5分钟(可先放冰箱冷藏)

取一锅，倒入植物油、蒜末，以中小火煸香

放入鲜虾翻炒约6-7分熟至虾身稍有变红即取出备用

放入高丽菜翻炒至变软煮出水

摆放鲜虾鱼高丽菜上，撒上奶油丁、再以盐、黑胡椒调味

改上锅盖，以中小火焖煮约3分钟

掀盖，撒上些许葱花，完成

每一口都吃得大蒜香奶油香

好满足^^

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